拉菲酒怎么看年份,拉菲酒如何辨别年份

拉菲酒怎么看年份，拉菲酒如何辨别年份

1. 了解拉菲酒的年份分类

拉菲酒是一种法国波尔多产区的红葡萄酒，按照年份分类有“普通年份酒”、“中级年份酒”、“顶级年份酒”三种。其中，“普通年份酒”是指较为平凡的酒，年份没有特别高的评价，比较适合年轻，有需要的朋友购买。而“中级年份酒”和“顶级年份酒”则是指在酿制、口味等方面有比较高的评价，价格也相对较高。

2. 查看酒标上的年份信息

一般情况下，拉菲酒的酒标上都会显示出酒的年份信息。年份是拉菲酒价值评估等级中最重要的评价标准，每年不同的天气、土地以及葡萄园管理者的技术水平都会影响到酿酒的品质，因此酿制出的酒每年都有所不同。酒标上的年份信息一般印在瓶颈周围，用指甲轻轻刮一下可清晰看到年份。

3. 观察酒的颜色和气味

年份越老的拉菲酒，颜色越深浓，口感和香味也越浓郁。而年份较轻的酒则颜色相对较轻，香味较为清淡。在鉴别时，可以将酒杯倾斜，观察酒的颜色和表面的光泽以及酒杯边的纹路。此外，闻一闻酒的气味，老年份拉菲酒会散发出较为浓烈的花香、红果、樟香等味道。

4. 了解该年份的产量和评价

每年的拉菲酒的生产量和品质都有所不同，因此了解该年份的产量和评价也可以帮助判断酒的年份。一般来说，年份好的拉菲酒产量会比较少，品质也相对较高。可以通过网络、书籍等途径查阅历年来的产量和评价情况，以帮助自己更好地鉴别拉菲酒的年份。